El DOFEI está formado por las Jefaturas de los Departamentos didácticos de francés e inglés y la de actividades complementarias y extraescolares. El Jefe del Departamento de Orientación, Formación, Evaluación e Innovación de la EOI Al-Xaraf de Mairena del Aljarafe para el curso 2023/2024 es Dª Ana Barnreuther Iwan. 

A su vez, la Jefa de Departamento de DOFEI es la coordinadora del Equipo de Evaluación en el seno del Consejo Escolar y del Plan de formación del profesorado.